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曾道长铁板
这七道用菠萝做的家常菜,酸酸甜甜孩子的最爱
发表时间:2019-01-27

做法:

1、青椒,红椒洗净,去籽切块;鸡胗用盐擦洗干净、斜切成十字花刀,放入开水中煮3分钟,盛起沥干;

食材:猪排骨,菠萝肉,洋葱,青椒,鸡蛋,醋,白糖,生姜,料酒、面粉,淀粉,精盐,动物油、水淀粉

菠萝炖排骨

食材:鸡胗、新鲜菠萝,青椒,红椒,动物油,白糖、盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各适量。

2、锅内倒油烧热,爆香蒜片、鸡胗、青椒、红椒及菠萝,加料酒焖5分钟;加入水淀粉,白糖,醋,番茄汁所调制好的芡汁勾芡,翻炒多少下即可。

菠萝鸡胗



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